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Protéine animale / Protéine végétale

On entend beaucoup parler du duel entre protéines animales et végétales, avec souvent beaucoup de préjugés venant des non-connaisseurs....

Une recette à découvrir : l’houmous

I- Les bienfaits de l’houmous L’houmous possède de nombreuses qualités et bienfaits. Bien que très calorique (290cal/100g), ce dernier...

Comment éviter d'accumuler des carences ?

Lorsque nous changeons de régime alimentaire, il faut veiller à ce que notre corps soit correctement approvisionné par les différents...

Les bienfaits de l'amande

L’amande est un aliment connu depuis des millénaires. En effet ce petit fruit à coque a été souvent utilisé pour la médecine vers 1550...

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