Comment éviter d'accumuler des carences ?

Lorsque nous changeons de régime alimentaire, il faut veiller à ce que notre corps soit correctement approvisionné par les différents apports nécessaires à son bon fonctionnement afin de ne pas créer de carences. Dans un premier temps, nous verrons quelle définition se cache derrière le mot « carence », puis nous étudierons comment détecter nos carences. Enfin nous verrons comment les éviter.

Qu'est ce qu’une carence nutritionnelle ?

Une carence nutritionnelles est un manque de nutriments nécessaires à l'équilibre alimentaire de notre organisme. Si l'on veut être plus précis, notre organisme peut être en manque de micronutriments, ce sont des vitamines, oligo-éléments, minéraux mais aussi des macronutriments, ce sont les glucides, protéines et les lipides.

Une carence peut avoir plusieurs origines, par rapport à une insuffisance nutritionnelle dans l'alimentation, c'est-à-dire que les repas ne contiennent pas tous les nutriments dont votre organisme à besoin. Cela peut-être dû à une malabsorption, autrement dit, que votre alimentation contient ce nutriment mais que votre système digestif ne l'a pas absorbé, on parle alors de troubles digestifs. Une carence peut être créer par un défaut d'assimilation, cette fois-ci, le nutriment à été absorbé par les voies digestives mais le métabolisme cellulaire n’est pas capable de l'utiliser correctement.

Comment savoir que nous sommes victimes de carences ?

Tout le monde a un organisme qui réagit différemment face aux carences, cependant, des symptômes reviennent fréquemment. Ils peuvent varier en fonction du nutriment manquant mais plusieurs signes de détresses sont communs à toutes les carences, notamment :

- Un excès de fatigue

- Problèmes respiratoires

- Perte d'appétit

- Une peau pâle, terne

- Perte de cheveux

- Constipation

- Troubles cardiaques (palpitations)

- Manque de concentration, être moins productif

Tous ces symptômes n'apparaissent pas forcément ensemble, l'organisme peut même s'adapter à la plupart d'entre eux. Il est toutefois conseillé de consulter un médecin dès qu'ils durent trop longtemps, surtout quand ils perturbent le quotidien.

Comment les éviter ?

Votre santé est en jeu, en effet les carences ont un impact sur votre organisme. Pour vous assurez que vous êtes en bonne santé, consultez votre médecin, et une prise de sang vous sera recommandé afin de cibler d'où vient cette carence. Néanmoins, vous pouvez limiter les carences nutritionnelles en vous alimentant correctement. Il faut que vos repas soient variés et équilibrés.

Ci-dessous vous pourrez consulter un tableau qui regroupent les nutriments essentiels dont votre organisme à besoin pour fonctionner correctement.

----------------------------------------------------------

Si votre alimentation est saine, alors vos apports en nutriments nécessaires à votre organisme seront bons, il faudra tout de même vérifier si votre système digestif absorbe correctement les nutriments, ou alors que le métabolisme cellulaire les assimiles. Il faut savoir que les légumes et fruits de saison contiennent plus de vitamines, de plus il est préférable de privilégier les produits locaux. Si vos carences persistent, il se peut que votre médecin vous recommande des compléments alimentaires, des vitamines à prendre en plus pour que votre organisme ait plus de facilité à fonctionner, ou alors pour faire un rééquilibrage et éliminer les carences présentent.

Vous avez alors toutes les clés pour rester en bonne santé !