LE POINT DE DÉPART
Nous sommes quatre lycéennes de première Scientifique et Littéraire. Cette année, l'une de nos épreuves de bac est le TPE (Travaux Personnels Encadrés). Cette épreuve consiste à répondre à une problématique quelconque à l'aide d'expériences, d'entretiens avec des professionnels, etc..
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Notre problématique, comme vous l'aurez remarqué, porte sur le végétarisme et plus particulièrement sur la possibilité d'être végétarien dans notre lycée.
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Voici donc les différentes étapes de notre projet détaillées !
NOTRE PROJET, ÉTAPE PAR ÉTAPE
LE SUJET TRAITÉ
Le végétarisme
Au début des TPE, nous souhaitions toutes les quatre travailler sur le monde de demain, le futur de la planète, sa protection. Le sujet du végétarisme nous est venu grâce à l'une de nous qui est elle-même végétarienne. Après en avoir parlé à nos professeurs, nous avons choisi d'axer nos recherches sur notre lycée et la possibilité d'y être végétarien.
LE DÉROULEMENT DE NOS RECHERCHES
LA RÉPARTITION DES TÂCHES
Étant spécialisée en sciences, l'une de nous s'est occupé des recherches afférentes au corps humain et ses besoins, aux carences possibles et aux conseils pour rester en bonne santé !
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Les autres, quant à elles, ont fait des recherches sur ce qu'il y a à savoir sur le végétarisme: ses bienfaits pour l'environnement, ses origines, etc...
NOS EXPÉRIENCES
N'ayant pas un sujet capable de nous fournir de grandes expériences de physique chimie, nous avons décidé de remplacer les plats habituels de notre self par des plats végétariens et ce pendant deux jours pour ensuite proposer un sondage aux élèves sur ce qu'ils en ont pensé. Malheureusement ce projet n'a pas pu aboutir par manque de temps, nous avons donc choisi de refaire un sondage pour les élèves sans inclure le projet "repas végétariens".
Les résultats de ce sondage sont disponibles dans la rubrique "Au lycée".
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Afin d'apporter des résultats pratiques, l'une d'entre nous a réalisé un mois végétarien, aidée de son médecin traitant qui l'a alors guidé lors de cette expérience et apporté son savoir. De plus nous avons aussi rencontré une naturopathe, une professionnelle de la santé alimentaire ce qui nous a permis d'aboutir à des recherches plus poussées et à des connaissances solides sur nos besoins.
LA TÂCHE FINALE
Afin de présenter au mieux notre projet, nous avions décidé de créer une application qui permettrait aux lycéens végétariens de calculer leurs apports en nutriments, protéines, glucides etc... Cette application avait pour but d'aider les jeunes qui mangent au self à manger équilibré en fonctions de leurs besoins.
Tout comme le projet "repas végétariens" traité ci-dessus, cette idée n'a pu être réalisée en raison de la complexité à créer une application en peu de temps.
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Nous avons donc opté pour un site internet qui intègre la majeure partie de nos recherches afin qu'elles soient utiles à tous. Le système de blog nous a permis de vous offrir des articles repartis par problématique qui reprennent les questions essentielles que l'on se pose par rapport au végétarisme.
De plus, une d'entre nous a confectionné un tableur excel vous permettant de calculer tous vos apports pour rester en bonne santé.
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Voici donc le fruit de notre travail dont nous sommes fières !
NOTRE ÉQUIPE
CARLA SCHLACHTER
Première Scientifique (SI)
JULIANE MAUDUIT
Première Littéraire
CAMILLE DOUCET
Première Scientifique (SVT)
LUNA VOISIN
Première Scientifique (SI)
REMERCIEMENTS
Nous tenons à remercier nos professeurs Madame TOUZEAU et Monsieur BRIAND qui nous ont accompagné tout au long de ce projet et dans nos démarches. Toujours dans le cadre du lycée, nous remercions la gestionnaire Madame LECOURT et le chef cuisinier de notre établissement qui ont accepté de nous aider dans l'élaboration d'un menu : une expérience que nous n'avons pas pu concrétiser, faute de temps. Nous remercions aussi la naturopathe Sandrine REGNARD pour ses conseils et ses informations qui nous ont été très utiles et pour ses réponses à toutes nos questions lors de l’interview. Nous souhaitons également remercier le Docteur CHATRY qui nous a guidé dans notre expérience et nous a permis de réaliser des prises de sang amenant à des résultats pratiques.